צ`ורצ`חלה - הממתק הלאומי. אז הפעם אל תביאו טובלרון מתנה. בדרכים נמצא בכל דוכן, משנה את צבעו על פי האזורים , לכל אזור יש את ה``ספיציאליזה`` שלו. זהו נקניק שעשוי מרכז ענבים בשילוב אגוזים טריים. לפני...
בחבל קאחתי הידוע בכרמיו ניתן לבקר באחוזה המרשימה של משפחת צ`אוצ`אודזה בצינאנדאלי, מקום השוכן עשרה קילומטרים דרומית מזרחית לעיר תלאבי נמצא משכנה של המשפחה האריסטוקרטית שלה הייתה אחוזה...
יש שתי מסעדות טובות בבורוג`ומי: אחת זה טברנה נינו שכתובה בלונלי. אם עוברים את הגשר הגדול לכיוון הבית של אדי פונים ישר שמאלה ואז שם בבית מעץ עולים במדרגות. בנוסף, יש מסעדה מעולה ליד איצטדיון הכדורגל....
על מנת למנוע אכזבה מרה לצמחונים שביננו כפי שחווינו, רצוי שלא לפתח ציפיות גדולות מדי. אנחנו באנו לגרוזיה אחרי ששמענו שהאוכל מדהים ונמצא ממש מעבר לפינה. בפועל לנו זה לא היה ככה, החצ`פורי (מאפה בצק...
המחפשים קפה איכותי ומקום מפלט מהחום של טיבלסי ימצאו מפלט בשדרות רוסטוולי 34 בבית הקפה הנקרא Prosperos Cafe. במקום ישנה גם חנות ספרית באנגלית וניתן לרכוש מדריך טיולים להרים טוב יותר מהלונלי ואף שיחון...
המבקרים בטיביליסי מומלץ כי לא יוותרו על ביקור בשוק הנמצא ליד תחנת הרכבת המרכזית. הגיאורגים גאים מאוד בתוצרתם המקומית, השוק ענק ומתחלק לאזורים שונים של תבלינים, פירות, גבינות מקומיות שאינן דורשות...
ארוחה גרוזינית טיפוסית יכולה להיות גם סוג של משתה. דמיינו לכם, שילוב של טעמים וניחוחות של עשבי תיבול עם ניחוח הבשר הניצלה בחצר האחורית על שיפודי עץ ענקיים. על כל זה מנצחת משפחתו של ניקו, בכפר הקרוי...
גיאורגיה משופעת בתוצרת חקלאית, פירות בטעם של פעם. הם כל כך טעימים שישר הם משתלטים על הלב והקיבה. בצידי הדרכים תוכלו לרכוש לכם ממיטב התוצרת המקומית הנמצאת ממש מולכם בתוך הבוסתן בבית הסמוך. לפי העונה...
בטומי, בחבל Adjara לחופו של הים השחור, מתפתחת לעיר קייט. מלונות , מסעדות ובילויים, נבנים לאיטם אל מול שיכונים אפורים שנראה כי גם הם יעברו מהפכה בעקבות תנופת התיירות העתידית. אני בילתי...
Prospero`s books Caliban`s Coffeehouse - בית קפה חביב מאוד, בסימטה היוצאת מרחוב רוסטבלי. יש גם אינטרנט במחיר של 5 לארי לשעה כ- 12.5 ש``ח. ספרים באנגלית וגיאוגראית. קפה לא רע בכלל. מומלץ כאתנחתא...
מסעדת Lotis-cafe בקצה הצפון-מערבי של ככר תאביסופלביס, שנמצאת בקצה רחוב רוסתבלי. המסעדה מגישה בשירות עצמי אוכל צמחוני בניחוח הודי. הסמוסה טעימה וגם החצ`פורי (תביאו צ`ילי בכיס).
...
אוכל רחוב בגרוזיה הוא טיפה דל. זאת אלא אם כן יש לך חיבה אדירה לבצק על כל צורותיו עם מילויים שונים ובצורות הכנה שונות. החצ`פורי והפירושקי הרוסי, ההמבורגר המוכן משלשום, והפיצה. ניתן לראות אותם בכל...
בחודש ספטמבר האחרון טיילתי בגרוזיה ואני שמח לשתף בכמה המלצות אחרות לנופים והטבע הירוק. חלק לא מבוטל מהזמן ביליתי בעיר הבירה טביליסי - בעיר שווקים גדולים של אוכל, יד-שנייה ועוד. מומלץ לראות...
היין הגרוזיני הוא לא יין אחד והוא בלתי ניתן להכללה בעליל. משמע - יש יינות טובים יותר ופחות, במיוחד לאור העובדה שכל מה ששתינו היה מייצור ביתי. עם היינות האדומים די נפלנו (טעם של פטל או מהולים או תוססים)....
