לפארק הלאומי Capitol Reef הגענו במקרה. טוב, זה לא מדויק. השארנו אותו כאופציית גיבוי במידה ולא נמצא מקום אחר לישון בו. במבט לאחור, אין בי חרטות: הוא פארק באמת מקסים, והיתרון שלו לגבי משפחות בעיקר,...
בנסיעה לכניסה הצפונית של הגראד קניון ועובר בעיירה Kanab אל תוותרו על ארוחה במסעדה המצויינת Nedra's Too. המסעדה ממוקמת ברחוב הראשי וקל לראות אותה מהדרך. מאכלים בסגנון אינדיאני – מכסיקני, הרבה מנות צימחוניות...
בעיירה Hatch, ממש על כביש מספר 89 נמצא ה- Adobe Cafe. מדובר במסעדה קטנה ומשפחתית, שמגישה אוכל אמריקאי מגוון הכולל המבורגרים, סלטים וכו'. האוכל פשוט מצוין והמחירים שווים. מומלץ במיוחד ההמבורגר...
park city - מקום קטן ביוטה, על יד סולט לייק סיטי. אכלנו שם במסעדה שנקראת Wasatch brew pub, אוכל טעים מאד, שירות מעולה, מנות גדולות. בקיצור, שווה. 60$ לארבעתנו. וזהירות מהחומוס הוא מאד חריף!
...
לפני ברייס קניון ביוטה יש מסעדה. אכלנו בופה צהריים' שהיה מאד טעים ומגוון (סלטים, מרקים, מנות עיקריות, תוספות וקינוח) בסגנון ``אכול כפי יכולתך``. המחיר לכולנו - 45$, כולל 3 מנות בופה, ארוחת ילדים ושתיה...