אדסה היא עיר נעימה ושלווה במרחק שעה וחצי באוטובוס מסלוניקי ושעה מוריה (Veria)ונאוסה (Naussa). העיר בנויה על שפת מצוק והנחל שעובר בה, במספר תעלות מדופנות נשפך בסדרת מפלים נאה אל המישורים המעובדים...
העיר Kastoria (עיר העורות) יושבת על חצי אי מוקף אגם, המלא בעונת האביב בעופות מים (שקנאים, ברווזים, אווזים וברבורים). את הסיור להתחיל בחצי האי לאורך הטיילת הצפונית ותצפית על ציפורי המים האזור פחות...
ישנו בכפר Psarades ששוכן על שפת האגם. הערה חשובה: כשהגענו ברוב המקומות בכפר כבר לא היה מקום. בלילה אכלנו בטברנה האחרונה בטיילת ובעל המקום היציע לנו לבוא איתו לסיור באגם למחרת....
נופש מצוין אחרי 5 ימים של נסיעות וריצות: כפרי דייגים, טברנות, צימרים, נופים. אפשר לבקר במערת נטיפים Petralona, מערה מאד נחמדה ואינטימית.
מצאו בה שרידים של אדם קדמון מלפני 700 אלף שנה...