לא מזמן שבתי מויאטנם וברצוני לשתף אתכם בחוויה קולינרית מצויינת באחת מהמסעדות בעיר סאפה, שבצפון ויאטנם. למסעדה קוראים: Fansipang Restaurant, היא נמצאת ממש ברחוב המרכזי של סאפה ומאוד...
ישנו מקום בויאטנם - מדהים, מיוחד, הזוי ומהיפים בעולם שאסור לפספס - סאפה. עיר מרתקת בין הרים ושבטים אך די אירופאית במזג שלה ובלב שלה.
ויאטנם והתושבים שלה הצליחו להפתיע אותי כל יום מחדש...
בעקבות המלצות רבות כאן, נכנסו למסעדת מימוזה בסאפה. זו המסעדה הטובה ביותר בה אכלנו בוייטנאם. אנו מצטרפים בחום להמלצות של קודמינו. חזרנו לשם 4 פעמים. ניסינו גם מסעדות אחרות שהומלצו אך הפער...
המסעדה השווה והמומלצת ביותר היא Mimosa במרכז העיירה, קרוב מאוד למלון Mountin View Hotel. שילוב נהדר בין המנות, שכולן מצוינות, והמחיר הנמוך.
Garbara גם היא טובה. ליד מימוסה. לא להכנס...
במהלך שהותי הלא קצרה ב Sa Pa אכלתי בעיקר במסעדה אחת, Gerbera שמה. המסעדה נמצאת בדרך למסעדת Mimosa, קצת מעל הרחוב הראשי היורד, בערך חמישים מטר לפני הפינה שלו (בכיוון הירידה) וקצת יותר מטרים...
כדי להגיע למסעדה של מלון CAT CAT נדרש אמנם טיפוס ``קטן`` למעלה, אבל הוא שווה כל מדרגה! המסעדה, שמיקומה הגבוה מספק לה נוף משגע (נו, סאפא...) מאופיינת גם במלצרים חביבים, אוכל טוב וטרי (המטבח בתוך...
לכל אילו שהתעייפו קצת מנודלס סופ - מסעדה צרפתית בסאפא עם תפריט מערבי, קינוחים נפלאים, קפה נורמלי ועיצוב שמזכיר בתי קפה בתל-אביב. המסעדה נקראת ``בגט ושוקולד`` והיא בעצם בית ספר לאפיה ולמלונאות. היא...
